为提高我校全体师生对食品安全的认识,培养良好的饮食习惯和生活方式,5月16日东莞校区举办了一期食品安全科普知识讲座。本次讲座由医院管理部主办,第二临床医学院承办,公共卫生学院预防医学会协办。
本次讲座主讲嘉宾为公共卫生学院贾青老师。贾青老师图文并茂,理论联系实际,从饮品饮料的定位和功能,以及面临的食品安全风险、实际营养价值、心理需求、社交功能等几方面为大家讲解了夏季如何安全合理地选择饮品饮料,并将食品安全和食品营养知识有机贯穿其中,让大家对饮品饮料有了全新的认知。
200多名师生参与讲座,现场派发了200多份食品安全有关知识宣传本。互动环节上,在场学生积极提问,贾青老师针对提问逐一答疑解惑。(文/熊咏珍 何均初 图/熊咏珍 审核/杨艳艳 复核/周圆 审发/裴金涛)